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品牌故事


  • 逢甲燒烤品牌故事

    【好用心,才能做出好料理】

    【好環境,才能做出好食材】



                        回想在外讀書那段時間,最期待的就是放假回家吃媽媽煮的菜,因為每天外食讓我產生厭倦,不吃怕肚子餓,餓了會讓我脾氣變得暴躁。

    對我來說「吃」是每天最重要的事,因為每到了吃飯時間總讓我不知去哪吃飯,外食族真的辛酸

    如何做出「簡單料理、快速出餐」讓吃變得更簡單更快速,是我研發產品的方向。

     

    小時候,爸爸常在朋友面前稱讚:「我們阿祥煎的蛋好好吃」,所以我也很喜歡做菜給大家吃,可以說我每天都在想《做甚麼好料理給大家吃》

    現在孩子也大了,我幾乎還是每天煮,希望孩子每天至少有一餐能在家裡吃,我想這是《家的感覺

    每天想菜單也是件頭痛的事,尤其是主菜《肉》的部分,我相信每位家長也會面臨同樣的問題。

    電鍋、微波爐到現在很夯的氣炸鍋,解決了吃的複雜問題,因為要煮一頓飯還真不簡單,為了讓吃變的更簡單,為了讓每位父母都能給孩子《家的味道》


  • 逢甲燒烤的使命感油然而生

    85年投入便當餐飲事業,從快餐店到大型團膳供餐,持續了將近20年,讓我體會做餐飲真的不簡單,從食材管理到員工管理都是很頭痛的問題。

    員工管理與教育,我們導入了卡內基訓練、《不批評、不責備、不抱怨》更成了我們公司的文化標語



    102年創立了逢甲燒烤食品,就是希望提供餐飲業者做食材管理,讓產品更安全、出餐速度更快,同時也解決了餐飲業人力不足的現象。

    我們的食材經過五星級餐廳與知名連鎖餐飲店的肯定,經過彰化衛生局嚴格輔導把關,更通過各種食品安全認證標章,我們的用心、只為了讓您每天的吃變的《更簡單、更快速、更安全》。


    《家人共餐》飲食文化推廣是我們接下來的目標

    《家人坐下來好好吃飯是一種生活態度,更是一種飲食文化教育》

    吃的好、不是錦衣玉食,而是有沒有坐下來好好吃飯、好好生活


    辛苦的媽媽白天上班,回到家做菜就不要太為難自己、煮湯最方便,把想吃的蔬菜.豆腐....放在一起煮一鍋湯,再準備一盤逢甲燒烤為您用心製作的《肉》來配飯補充蛋白質,家人就可以坐下來好好吃飯、好好生活

    建立良好的飲食習慣與好的生活態度,是我們為自己、為下一代努力的目標,

    從今天起~讓我們坐下來跟家人好好吃飯、好好生活