紐澳良半雞(醃漬)

Name: 紐澳良半雞(醃漬)
Brand: 逢甲燒烤食品
SKU: C10
Price: 99.00 TWD
Availability: InStock

~~NT$ 120~~ NT$ 99

●獨享餐桌、浪漫約會與健身補給最佳選擇

健身減脂與忙碌上班族的夢幻主菜！低碳高蛋白， 30分鐘搞定星級美味。
✓【嚴選台灣國產安心雞，肉質細緻不乾柴】經專業熟化技術後，保持肉質的軟嫩多汁口感
✓【半雞份量，精準滿足無浪費】破除傳統全雞吃不完、反複加熱變柴的困擾。半雞規格滿足 1-2 人一餐份量，從晚餐加菜到宵夜小酌都能優雅完食。
✓【優質高蛋白，健身輕食族優質選】保留雞肉天然原汁與高蛋白質，減少多餘加工油脂。搭配生菜或烤蔬果，就是一套兼具美味與健康負擔低的精緻高蛋白餐。

紐澳良半雞選用台灣雞肉，透過獨家無添加物的紐奧良醃料經真空按摩技術醃漬入味，
免開火，簡單氣炸熱氣伴隨濃郁美式香味撲鼻而來，
每一口都能感受到外酥內嫩、鮮甜多汁的絕妙層次。

產品規格與安心保存指南

商品: 紐澳良半雞
✅ 半隻380g ± 10％/包
✅ 雞肉產地：台灣
✅ 保存方式：冷凍-18℃
✅ 保存期限：1年(未開封)（包裝皆有完整有效日期）
✅ 解凍後請儘速加熱食用，請勿重複冷凍解凍以確保肉質新鮮

條理化嚴格把關：
從源頭到餐桌的品質堅持

逢甲燒烤生產製程與品質把控流程：從嚴選原料、全程低溫醃漬調理、熟化鎖汁，到專業急凍封存與真空包裝。每一步驟皆有嚴格的調理溫度與時間控管，確保食安與極致口感。

逢甲燒烤制度化管理嚴選每一份安心來源：通過 ISO 22000 及 HACCP 國際食品安全管理體系雙重認證。食品加工廠符合標準化衛生規範，提供消費者最安心、無防腐劑、可追溯來源的食材

我們堅持從原料挑選、全程低溫醃漬調理、熟化到急凍封存，
每一個環節皆經過精準的溫度與時間控管與品質把關。
工廠通過 HACCP 與 ISO 22000 國際食品安全管理體系雙重認證，以標準化的嚴格流程，
為您呈現最安心、高品質的極致美味。

美式春雞配甚麼？
3款百搭料理作法與搭配教學

1. 經典美式拼盤｜美式春雞配烤時蔬與薯條

準備食材（2人份）
●美式春雞（半隻）1包
●黃金薯條 250g
●彩椒半顆（切塊）
●櫛瓜半條（切片）
●玉米筍 4根
●特級初榨橄欖油 1大匙
●黑胡椒、巴西里碎適量
依自己喜好更換食材(麵包等...)

步驟1
將春雞放入氣炸鍋165°C加熱約10分鐘溫熱就好，最後1-2分鐘調整溫度至200°C讓外皮恢復金黃酥脆

步驟2
將薯條放入氣炸鍋，200°C約15分鐘

步驟3
將平底鍋加入橄欖油，並用中火拌炒搭配之蔬菜(彩椒、節瓜、玉米筍)，最後取出薯條跟春雞一起盛盤

完成~

2. 蒜香奶油美式春雞炒時蔬（家庭快炒）

準備食材（2人份）
●美式春雞（半隻）1包
●花椰菜 150g(2人份量)
●杏鮑菇 1根
●洋蔥半顆
●蒜頭 3瓣
●奶油 10g
●黑胡椒適量

步驟1
將春雞解凍後切盤等候，花椰菜燙熟，洋蔥與杏鮑菇切片。

步驟2
熱鍋放入奶油及蒜片炒香，再加入洋蔥、杏鮑菇及花椰菜翻炒。

步驟3
放入雞肉拌炒約2-3分鐘，將雞肉炒熱，撒上黑胡椒即可！

§雞肉已經有調味，不需要再過度重調味~

3.高質感溫熱輕食｜手撕美式春雞佐堅果彩蔬溫沙拉

準備食材（2人份）
●美式春雞（半隻）1包
●綜合生菜 1盒
●小番茄 6顆
●小黃瓜半條
●無鹽綜合堅果 30g
●帕瑪森起司粉、義式油醋醬、胡麻醬
(依自己喜好替換風味醬)

步驟1
將春雞解凍後微波約2分鐘（或烤箱覆熱），再將雞肉輕鬆撕成細條

步驟2
將生菜、小黃瓜、小番茄與堅果放入大碗中拌勻。

步驟3
鋪上手撕雞肉，撒上帕瑪森起司粉，最後淋上喜愛的風味醬即可！

FAQ常見問題

Q1:這款美式春雞已經加熱熟了嗎？可以直接食用嗎？
→本產品已經是全熟的並且已經有經過調味。退冰後可直接手撕雞肉絲，但強烈建議透過氣炸、電鍋等方式加熱較美味~

Q2:沒時間提前退冰，冷凍可以直接微波或氣炸嗎？
→可以！若使用微波爐，請採用「兩階段解凍法」
（先用低火解凍模式 2-3 分鐘，再轉中高火加熱 1.5-2 分鐘）。
建議在意肉質口感者，採用冷藏自然解凍法。

Q3:最佳的解凍方式是什麼？
→食用前一天放入 4℃ 冷藏庫自然解凍；若時間緊迫，可連同未拆封的真空袋浸泡於冷水中「流水解凍」約 15-20 分鐘。

簡單調理美味上桌！半雞覆熱指南

調理設備	狀態	溫度/ 火侯	時間
氣炸鍋	完全解凍	165℃	8-10分鐘	最後1-2分鐘可以溫度拉高到200℃，讓表面酥一些
電鍋	解凍	外鍋加入 1/2杯水		肉質更加軟嫩多汁
微波爐	解凍後，預熱 200℃	中高火	1.5-2分鐘
烤箱	完全解凍	170℃	7-8分鐘	可包錫箔紙鎖住雞肉水分，最後 2 分鐘可拆開表面烤酥

本產品可依家中設備自由加熱，
無論是微波爐、氣炸鍋、電鍋或烤箱皆可快速完成料理。
不同設備所需時間略有差異，熱了即可~

紐澳良半雞(醃漬)

●獨享餐桌、浪漫約會與健身補給最佳選擇

紐澳良半雞選用台灣雞肉，透過獨家無添加物的紐奧良醃料經真空按摩技術醃漬入味，
免開火，簡單氣炸熱氣伴隨濃郁美式香味撲鼻而來，
每一口都能感受到外酥內嫩、鮮甜多汁的絕妙層次。

產品規格與安心保存指南

條理化嚴格把關：
從源頭到餐桌的品質堅持