還在買硬邦邦又鹹柴的傳統臘肉？嚴選優質台灣五花肉，天然甘蔗燻烤上色，軟嫩多汁油香四溢，中元拜拜有誠意、中秋烤肉搶著要！
✓【嚴選 100% 台灣在地優質五花肉，黃金肥瘦比例】一整條未切片，油脂分布均勻，
層次分明。經過專業熟化處理，保留油脂的香醇與瘦肉的嫩度，每一口都吃得到煙燻肉香~
✓【顛覆風乾臘肉乾柴印象，鮮嫩多汁軟Q好咬】不同於傳統硬柴、過鹹的風乾臘肉，甘蔗肉入口軟嫩Q彈，連長輩與小孩都能輕鬆享用！
✓【全熟且急速冷凍，3 分鐘快速出菜】解凍後快速切片下鍋乾煎或氣炸即可上桌，大大縮短傳統生肉處理與烹煮時間
🏷️ 適合：忙碌上班族｜外宿租屋族｜小家庭午晚餐｜深夜下酒族｜露營野餐｜零廚藝料理新手
許多人提到煙燻五花肉，腦海中常浮現傳統風乾臘肉「硬邦邦、鹹到發苦、需要蒸很很久」的印象。
逢甲燒烤的甘蔗肉徹底颠覆傳統！以新鮮肉質進行真空按摩醃漬，再使用甘蔗進行慢火煙燻上色。過程中釋放出的自然糖分與蔗香，深入肉質纖維，賦予肉品漂亮的金黃琥珀色澤與微甜尾韻。並且透過獨家燻烤技術鎖水，而非長時間風乾，保持肉質鮮嫩狀態，是讓全家人白飯一碗接一碗的經典台味。
傳統煮熟三牲總是處理得很辛苦？甘蔗肉色澤金黃琥珀、香氣濃郁，
擺在祭拜桌上莊重又有誠意。拜拜結束後切片下鍋乾煎 2 分鐘，
立刻變成晚餐最受歡迎的主菜，完全不浪費。
油脂滴落炭火瞬間迸發陣陣甘蔗甜香與煙燻味，外皮烤至香脆，包上生菜一咬爆汁，簡單加熱，快速享用，不用擔心五花肉烤很久還沒熟，吃得安心又美味
下班趕著做飯沒靈感？冰箱取出甘蔗肉切片，利用逼出的五花豬油直接爆香蒜苗、辣椒與豆干，大火翻炒 2 分鐘，一道色香味俱全的星級台菜熱騰騰上桌，讓孩子連扒兩碗飯
深夜想喝一杯，不需要叫複雜外送。甘蔗肉切片搭配新鮮蒜片或青蔥段，一口鹹香蔗香肉、一口冰涼台啤，微波2分鐘輕鬆滿足。
商品: 甘蔗肉
豬肉產地：台灣(依照包裝標示)
✅ 1入(260g)/包
✅ 保存方式：冷凍-18℃
✅ 保存期限：1年(未開封)（包裝皆有完整有效日期）
✅ 解凍後請儘速加熱食用，請勿重複冷凍解凍以確保肉質新鮮
我們堅持從原料挑選、全程低溫醃漬調理、熟化到急凍封存，
每一個環節皆經過精準的溫度與時間控管與品質把關。
工廠通過 HACCP 與 ISO 22000 國際食品安全管理體系雙重認證，以標準化的嚴格流程，
為您呈現最安心、高品質的極致美味。
準備食材｜2～3人份
●甘蔗肉 1條（260g）
●蒜苗 2～3支
●豆干 2～3片
●紅辣椒 1支
●蒜頭 2瓣
●洋蔥半顆
●醬油 1小匙
●黑胡椒 少許
●食用油 少許
步驟1
甘蔗肉完全解凍後切成薄片。
蒜苗切段、豆干切片、紅辣椒切片、蒜頭切末
步驟2
熱鍋加入少許油，放入蒜末、辣椒及豆干，中大火炒約2～3分鐘，將豆干炒至表面微焦。
再加入蒜苗白色部分快速拌炒。
步驟三
加入甘蔗肉片，大火快速翻炒約1～2分鐘，
再加入少許醬油及黑胡椒調味，最後放入蒜苗綠色部分炒至香氣出來
完成~
§不用把甘蔗肉從頭炒到尾，因為已經全熟，最後炒熱增加香氣就可以！
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